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诗文 糖不甩
释义
糖不甩的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 200g
  • 花生碎 30g
辅料
  • 冰糖 50g
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

糖不甩的做法步骤

  • 糖不甩的做法步骤:1
    1
    备好图中材料
  • 糖不甩的做法步骤:2
    2
    糯米粉加入凉开水,揉成光滑面团
  • 糖不甩的做法步骤:3
    3
    把面团,揉成光滑均匀的小圆子
  • 糖不甩的做法步骤:4
    4
    炒过的,花生米碾碎,备用
  • 糖不甩的做法步骤:5
    5
    锅内放水,煮开
  • 糖不甩的做法步骤:6
    6
    水开后,放入小圆子,煮至浮起
  • 糖不甩的做法步骤:7
    7
    捞入碗中,备用
  • 糖不甩的做法步骤:8
    8
    锅内,放入冰糖,小火煮化
  • 糖不甩的做法步骤:9
    9
    成焦糖色后,加入3勺清水
  • 糖不甩的做法步骤:10
    10
    捞出圆子,倒入糖水中,煮一分钟即可
  • 糖不甩的做法步骤:11
    11
    出锅时撒入花生碎,淋上糖水,即可
  • 糖不甩的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 糖不甩的做法步骤:13
    13
    成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   广东小吃  
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更新时间:2025/3/15 4:22:57