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诗文
糖不甩
释义
食材明细
主料
糯米粉
200g
花生碎
30g
辅料
冰糖
50g
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
糖不甩的做法步骤
1
备好图中材料
2
糯米粉加入凉开水,揉成光滑面团
3
把面团,揉成光滑均匀的小圆子
4
炒过的,花生米碾碎,备用
5
锅内放水,煮开
6
水开后,放入小圆子,煮至浮起
7
捞入碗中,备用
8
锅内,放入冰糖,小火煮化
9
成焦糖色后,加入3勺清水
10
捞出圆子,倒入糖水中,煮一分钟即可
11
出锅时撒入花生碎,淋上糖水,即可
12
成品图
13
成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 广东小吃
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更新时间:2025/3/18 19:12:18