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诗文	水煮肉片
释义	食材明细 主料 猪五花肉 500克 卷心菜心 1个 小油菜 15棵 木耳 10棵 辅料 郫县豆瓣酱 4勺 朝天椒 20个 葱白 4段 蒜瓣 4个 姜片 4个 麻椒 50克 花椒 30克 盐 3匙 味精 3匙 淀粉 1匙 黑胡椒 1匙 鸡蛋 1个 芝麻 20克 麻辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 水煮肉片的做法步骤 1 将五花肉切片洗净，加入鸡蛋，淀粉，黑胡椒。 2 拌匀后腌制至少20分钟。 3 配菜焯水后，攥干控水待用（一定要攥干）。 4 木耳提前泡好。 5 如图准备。 6 如图准备。 7 锅中放两匙油，六成热放腌好的五花肉，炒至变色捞出待用。 8 另起锅油，放葱姜蒜花椒（注意不是麻椒）爆锅后加入郫县豆瓣酱。 9 待炒变色后加入木耳炒一分钟。 10 加入适量清水，盐，滚开后依次先下五花肉，用筷子拨散煮五分钟，再下青菜煮两分钟入味，加味精。 11 将食材带汤捞出到盆里，上边码好事先准备的图5.6。 12 另起锅油（油要厚，否则不正宗）烧八九成热浇到码好的配料上。 13 又麻又香又辣，香味四起，大功告成啦～ 小窍门 如果喜欢可以放点豆芽菜，肉不喜欢猪肉，可以换成牛肉，不喜欢肥肉，可以换成里脊肉。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	香辣豆芽 红烧鸡腿 苦菜春茶 好吃又健康在家就能做的芝麻小饼 蒜泥茼蒿拌香菇魔芋 水果茶|草莓爆酸奶 小石窖私房菜菌菇汤 奶茶三兄弟 黄油曲奇饼干 奶酪粉团 香辣虾 虎皮尖椒 红烧丸子 红米苋汤面 灵芝水鸭汤 红烧青鱼块 菠萝炒饭 咖喱豆腐炖山药 蘑菇洋葱炒芹菜 咖喱鸡 辣肉酱吐司 青笋炒鸡蛋 清蒸虾爬子 家常菜~干煸菜花鸡蛋 蒸扇贝 反裘什么什么的成语 反裘伤皮 反裘负刍 反裘负薪 反覆什么什么的成语 反覆无常 反败为功 反败为胜 反败什么什么的成语 反跌什么什么的成语 反跌文章 反身什么什么的成语 反身自问 反躬什么什么的成语 反躬自省 南墅十二诗 晦忠堂（元·廖大圭） 南墅夜步（清·梁霭） 南墅散步（宋末元初·龚璛） 南墩书院为宿州守徐良节题（明·潘希曾） 南夏（明·戴冠） 南大戏剧学会公演钗头凤话剧将出特刊属为题（近现代·潘受） 南天动乱，适将去国，忆天问军中（近现代·李大钊） 南天窝授竹影题用徐天池香烟韵七首 一（明末清初·王夫之） 南天竺三生石（清·诸锦） 南天竺花（宋·杨巽斋） 南天竺花（宋·董嗣杲） 南天路言怀（唐·慧超） 南天酒楼饯别映霞两首（近现代·郁达夫） 南天门（清·徐书受） 南天门（清·陈兆仑） 不锈钢老鼠历险记/完全典藏版中外科幻名著 来自外星球的礼物/完全典藏版中外科幻名著 火星公主/完全典藏版中外科幻名著 地心游记/完全典藏版中外科幻名著 弗兰肯斯坦/完全典藏版中外科幻名著 未来世界小姑娘历险记/完全典藏版中外科幻名著 时间机器隐身人/完全典藏版中外科幻名著 海底两万里/完全典藏版中外科幻名著 迷失的世界/完全典藏版中外科幻名著 少年闪电侠/完全典藏版中外科幻名著 双子星号历险记/完全典藏版中外科幻名著 月球背面/完全典藏版中外科幻名著 白垩纪往事/完全典藏版中外科幻名著 地球逃亡/完全典藏版中外科幻名著 邪域龙神/完全典藏版中外科幻名著

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