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诗文 豆豉嫩姜烧鸡肉
释义
豆豉嫩姜烧鸡肉的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
  • 红椒 一个
  • 嫩姜 适量
  • 豆豉 适量
  • 大蒜 适量
  • 陈皮 几片
  • 生姜 几片
  • 香叶 几片
调料
  • 玉米油 8毫升
  • 生抽 2毫升
  • 盐 1克
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤

  • 豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤：1
    1
    嫩姜切片，红椒切片。
  • 豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤：2
    2
    大蒜，豆豉，辣椒。
  • 豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤：3
    3
    鸡肉入锅，加入香叶，陈皮，生姜片
  • 豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤：4
    4
    大火烧开，煮一分钟。
  • 豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤：5
    5
    油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒豆豉，大蒜，辣椒煸炒几下。
  • 豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤：6
    6
    然后倒入与鸡肉，加入生抽，盐，搅拌均匀。
  • 豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤：7
    7
    油锅起火烧六成熟煸炒嫩姜，红辣椒。
  • 豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤：8
    8
    在倒入鸡肉，快速翻炒。
  • 豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤：9
    9
    加入适量清水。
  • 豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤：10
    10
    烧至大火收汁即可。准备出锅。
  • 豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤：11
    11
    装盘，成品图，晚餐来一份。
  • 豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤：12
    12
    家常下饭菜！
  • 豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤：13
    13
    成品图。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/10 6:53:41