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诗文
豆豉嫩姜烧鸡肉
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
红椒
一个
嫩姜
适量
豆豉
适量
大蒜
适量
陈皮
几片
生姜
几片
香叶
几片
调料
玉米油
8毫升
生抽
2毫升
盐
1克
微辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤
1
嫩姜切片,红椒切片。
2
大蒜,豆豉,辣椒。
3
鸡肉入锅,加入香叶,陈皮,生姜片
4
大火烧开,煮一分钟。
5
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒豆豉,大蒜,辣椒煸炒几下。
6
然后倒入与鸡肉,加入生抽,盐,搅拌均匀。
7
油锅起火烧六成熟煸炒嫩姜,红辣椒。
8
在倒入鸡肉,快速翻炒。
9
加入适量清水。
10
烧至大火收汁即可。准备出锅。
11
装盘,成品图,晚餐来一份。
12
家常下饭菜!
13
成品图。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/10 2:54:36