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诗文
豆豉炒嫩白菜
释义
食材明细
主料
豆豉
适量
大蒜
几片
白菜
适量
嫩姜
几片
调料
玉米油
8毫升
盐
1克
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豆豉炒嫩白菜的做法步骤
1
准备材料。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒豆豉,嫩姜丝,大蒜片刻。
3
再倒入白菜继续大火快速翻炒。
4
加入少许盐。
5
大火快速翻炒几下出锅。
6
装碟,家常小菜,享用了!
小窍门
豆豉有点咸,在炒白菜的时候适当可以添加少许的盐,切记!
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/6/4 14:22:25