“香菇和青椒，一个香，一个辣，增加了鸭肉的美味，再加入四季豆和土豆，补充了维生素和蔬菜的营养。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
香菇青椒鸭的做法步骤
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1鸭肉洗净后放入锅中煸干水分。 -
2锅中放油，油热以后，放入鸭肉煸炒出香味。
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3放入豆瓣酱和姜块和鸭肉一起炒香。
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4加入香菇和香菜翻炒均匀后，加入清水淹没食材，烧30分钟。
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5青椒切段，四季豆和土豆切成大条。
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6鸭肉烧了30分钟后，放入四季豆，土豆块和青椒再一起烧30分钟。
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7加盐调味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜