“木瓜，味酸，性温，具有舒经活络，和胃化湿的功效。
味酸能走筋，敛能固脱，其具有五行之木的特性，因此能够专入肝经，益筋走血故能舒筋活络。
木瓜可以治疗腰膝无力，脚气，是肝经的引经药。
木瓜温香入脾，能化湿和胃，遇气滞能够调和，遇气脱能够固脱。
且能平胃，因此可以除呕逆、霍乱转筋，降痰，去湿，行水。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冰糖炖木瓜的做法步骤
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1木瓜洗净。 -
2切开，取一块。
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3去皮。
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4切块。
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5放碗里。
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6放些许纯净水和冰糖，入蒸锅。
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7隔水炖30分钟。
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8装盘，撒玫瑰花末。
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9成品。
使用的厨具：蒸锅
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甜品