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诗文 黄焖鸡块圆蛤
释义
黄焖鸡块圆蛤的做法

食材明细

主料
  • 鸡块 295克
  • 圆蛤 450克
辅料
  • 姜片 适量
调料
  • 黄焖酱汁 适量
  • 料酒 适量
  • 清淡 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

黄焖鸡块圆蛤的做法步骤

  • 黄焖鸡块圆蛤的做法步骤:1
    1
    食材:鸡块(已清洗焯熟)、圆蛤(已清洗焯水)、姜片、黄焖酱汁。
  • 黄焖鸡块圆蛤的做法步骤:2
    2
    起锅倒油烧热,下入鸡块翻炒翻炒。
  • 黄焖鸡块圆蛤的做法步骤:3
    3
    接着,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 黄焖鸡块圆蛤的做法步骤:4
    4
    加适量的黄焖酱汁。
  • 黄焖鸡块圆蛤的做法步骤:5
    5
    翻炒翻炒。
  • 黄焖鸡块圆蛤的做法步骤:6
    6
    加适量的开水煮开。
  • 黄焖鸡块圆蛤的做法步骤:7
    7
    盖上盖焖煮10分钟。
  • 黄焖鸡块圆蛤的做法步骤:8
    8
    最后,开盖、合入圆蛤翻炒翻炒即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:40:56