“这道菜做法简单，大人小孩都爱吃??”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪肉酥的做法步骤
-
1猪肉切成小块，并放酱油，醋，白糖下去腌制一个多小时，淹入味（如果喜欢其他味道可以根据个人爱好放腌料） -
2打好一个鸡蛋，搅拌均匀 -
3准备好鸡蛋液，面包糠，生粉，淹好的猪肉 -
4把猪肉放在鸡蛋液沾一下 -
5再把猪肉抹上生粉 -
6抹上面包糠 -
7最后把油烧至三分热就可以放弄好的猪肉下去炸啦！炸好的猪肉酥看起来还不错哦！开吃啦！??
小窍门
炸的时候必须是小火哦，不然容易烧焦了
使用的厨具：炒锅
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