正宗牛肉柿子汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	牛肉柿子汤
释义	食材明细主料牛肋条肉 500g 西红柿 1个洋葱半个辅料料酒 1勺蚝油 1勺冰糖 2块花椒粒适量大料适量盐 1勺番茄酱 2勺香菜适量酸咸口味炖工艺一小时耗时简单难度牛肉柿子汤的做法步骤 1 牛肉切块，放入开水中煮5分钟飞去血水 2 盛出备用 3 西红柿去皮和洋葱一起切块 4 锅中倒入适量油，放入花椒和大料煸香 5 放入西红柿和洋葱翻炒片刻 6 加入牛肉继续翻炒 7 放入蚝油、酱油冰糖炒匀 8 填上适量水，没过牛肉 9 放到炖锅中 10 炖40分钟 11 40分钟后开盖放入盐和番茄酱，在炖15分钟 12 出锅撒少许香菜 13 成品图使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：汤类家常菜
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