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诗文
鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
白面粉
1碗
鸡蛋
1个
辅料
小葱
3颗
调料
十三香
适量
食用油
适量
鸡精
适量
盐
适量
葱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋饼的做法步骤
1
准备一小碗面粉,放入盆中备用。
2
面粉中加入小葱段,适量的盐、鸡精、少量油。
3
加入适量的水,搅拌成米糊状。
4
电饼铛预热,涂上一层油,调整烤饼模式,倒入适量面糊。
5
用工具将面糊摊平。
6
待薄饼五分熟时,打入一个鸡蛋。
7
用铲子将鸡蛋搅碎,平铺到薄饼上。
8
平铺之后的效果。
9
撒上是知道。
10
待鸡蛋八分熟时,翻面继续。
11
地面已定型,翻好。
12
待两面金黄即可。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/7/29 7:38:15