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诗文
懒人剁椒豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
8块
辅料
葱
适量
生姜
适量
大蒜瓣
适量
配料
剁椒
适量
生抽
适量
食盐
适量
香油
适量
微辣 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
剁椒豆腐的做法步骤
1
买回来的老豆腐要加水入锅煮一下,适量加点盐,一:可以定定型,二:去其豆腥味。
2
煮开后捞出,沥干水装盘,生姜切丝,蒜瓣切片,小葱洗净。
3
倒入生抽,撒上剁椒,剁椒份量可以因人而异,放入香油,加入葱姜蒜,上面加盖密封进微波炉加热3分钟,时间到后在加热1分钟就可以出锅了!
使用的厨具:微波炉
所属分类: 热菜 素菜 开胃菜
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更新时间:2025/3/11 21:25:02