网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 黑木耳炖鸡汤
释义
黑木耳炖鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 老母鸡 1只
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
配料
  • 黑木耳 版碗
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

黑木耳炖鸡汤的做法步骤

  • 黑木耳炖鸡汤的做法步骤：1
    1
    准备好原料。
  • 黑木耳炖鸡汤的做法步骤：2
    2
    母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结。
  • 黑木耳炖鸡汤的做法步骤：3
    3
    油加热后煸香葱姜。
  • 黑木耳炖鸡汤的做法步骤：4
    4
    加入处理好的鸡块。
  • 黑木耳炖鸡汤的做法步骤：5
    5
    翻炒变色
  • 黑木耳炖鸡汤的做法步骤：6
    6
    全部移入砂锅内。
  • 黑木耳炖鸡汤的做法步骤：7
    7
    加入适量的水烧开，改小火炖2小时左右。
  • 黑木耳炖鸡汤的做法步骤：8
    8
    加少许盐调好味加入黑木耳再开大火炖五分钟左右钟就可以。

小窍门

1.烧汤好是用先杀的活鸡比较好，味道更鲜美.

2.没有砂锅的可以就用家里现有的锅炖汤也可以。

3.喜欢吃软糯一点点黑木耳，可以早点把黑木耳加入炖得时间长些，爽脆一

点可以迟些再放进。
使用的厨具：汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   常见菜式   汤羹   老人   朋友聚餐   贴秋膘   秋季食谱   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/3/15 9:49:31