诗文 | 黑芝麻拌莴苣 |
释义 |
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食材明细
黑芝麻拌莴苣的做法步骤
小窍门
1、莴笋最忌讳多盐而食,所以制作莴笋菜肴的食物时,只需要放少量盐调味即可。
2、莴笋叶的营养价值高于莴笋茎,千万别舍弃可爱的叶子,亦可将莴笋清洗干净后,调一杯芝麻酱汁浇在上面食用3、不习惯生食莴笋茎,可以用水焯一下,不过时间一定不要过长,否则会损失过多维生素。
使用的厨具:煮锅
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