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诗文
核桃酥
释义
“做法简单,香甜酥脆”
食材明细
主料
低筋面粉
100g
玉米油
55g
白糖
50g
核桃仁
30g
泡打粉
2g
小苏打
1g
辅料
熟芝麻
适量
全蛋液
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
核桃酥的做法步骤
1
准备食材。
2
全蛋液10克和白糖放入大碗搅拌均匀。
3
加入玉米油充分搅匀。
4
加入低筋面粉,泡打粉和小苏打,核桃仁。
5
充分搅拌均匀。
6
平均分成5份。
7
每一份按压成5毫米厚圆形薄饼。
8
表面刷蛋液。
9
撒黑芝麻,烤箱预热180度烤15分钟。
10
出炉晾凉即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/22 14:29:15