网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
剁椒鱼头
释义
“自己钓的鱼,自己烧味道很好。”
食材明细
主料
花莲鱼头
一个
辅料
剁椒
3匙
葱
3棵
姜
适量
蒜
3棵
啤酒
200ml
配料
油
3匙
盐
3匙
味精
1匙
胡椒粉
1匙
微辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
1
用少许的盐和胡椒粉抹在整个鱼头,然后放10分中。
2
在盘低放入葱姜蒜,在倒入半瓶啤酒。在鱼头上放上剁椒,根据自己口味放。
3
蒸的时候不需要大火,中火或者小火就可以了。蒸15到20分钟。
4
起锅后,在用1勺7成熟的油过一下葱姜蒜。直接倒在鱼头上方。增加香味。
小窍门
用啤酒代替水,肉质更鲜嫩。
所属分类: 热菜 私房菜
随便看
西兰花牛肉玉米饼
百香果慕斯蛋糕
菠菜鸡蛋煎饼
酱烧肉丝粉皮
干锅土豆片
角瓜番茄炒蛋
山药鸡汤
蚝油杏鲍菇
鲜虾翡翠白玉汤
包子
火焰山土豆泥
青菜烩鱼丸
红烧青条鱼
麻辣藕片
燕麦厚蛋烧
牛尾炖萝卜
圣诞树面包
紫薯鸡蛋糕
南瓜冻糕
醋溜白
蒜黄炒肉
快手懒人餐之家常炒面
简易家常炒饭
奶油小蛋糕
舒芙蕾薯饼 Souffle Hashed Brown
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 13:50:00