网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
剁椒鱼头
释义
“自己钓的鱼,自己烧味道很好。”
食材明细
主料
花莲鱼头
一个
辅料
剁椒
3匙
葱
3棵
姜
适量
蒜
3棵
啤酒
200ml
配料
油
3匙
盐
3匙
味精
1匙
胡椒粉
1匙
微辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
1
用少许的盐和胡椒粉抹在整个鱼头,然后放10分中。
2
在盘低放入葱姜蒜,在倒入半瓶啤酒。在鱼头上放上剁椒,根据自己口味放。
3
蒸的时候不需要大火,中火或者小火就可以了。蒸15到20分钟。
4
起锅后,在用1勺7成熟的油过一下葱姜蒜。直接倒在鱼头上方。增加香味。
小窍门
用啤酒代替水,肉质更鲜嫩。
所属分类: 热菜 私房菜
随便看
油泼大鲤鱼
潮音潮人:芝麻姜猪肉
糖霜花生
椰香果脯牛轧糖
芋头蒸排骨
草莓班戟
彩椒炒双菇
油煎米团
叮当猫豆沙麻薯包
煎馒头丁
咖喱烤鸡腿
黄金芝士土豆球
咸鱼瘦肉白萝卜汤
家庭版炒冷面
辣白菜肉丁炒饭
黄桃奶油蛋糕卷
干锅花菜
红薯山药燕麦豆浆
芝心饭团
#做饼#千丝万缕鸡蛋土豆丝饼
叉烧鸡腿卷
凉拌海带丝
蒜苗炒肉
西芹炒鸡蛋
炝拌芹菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 18:43:08