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诗文
香辣海带丝
释义
“天气越来越热了,海带不仅鲜嫩可口还具有清热解暑的功效,大家一起尝尝吧”
食材明细
主料
海带
适量
辅料
花椒
适量
八角
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
芝麻
适量
配料
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
醋
适量
料酒
适量
五香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香辣海带丝的做法步骤
1
干海带提前浸泡切丝,煮锅清水,料酒,八角,海带。煮20分钟至烂熟
2
准备配料
3
炒锅烧热放油,花椒爆香捞出。下姜,蒜,干辣椒爆香
4
下海带,放盐,糖,老抽,醋翻炒即可。撒上香菜,芝麻装盘
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/14 15:56:02