正宗莴笋炒肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
里脊肉切成条，蒜头2粒切片、姜切片。
2
把肉装大碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，抓均匀，再加一勺淀粉。
3
一点点清水和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。
4
一根莴笋去皮，清洗干净。
5
莴笋对半切开再切片，再切一点点小红椒。
6
水烧开，加一点点油、一点点盐。
7
水开后加入莴笋片焯水2分钟。
8
因为加了一点点盐和油，焯水后的莴笋依然翠绿，捞出沥干水。
9
起锅，热锅凉油，把肉片放进去翻炒。
10
翻炒2分钟。
11
炒到肉片微微发焦，倒入蒜片、姜片。
12
爆香姜蒜。
13
加入焯过水的莴笋片和红椒片。
14
翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。
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翻炒几下，至调味均匀。
16
即可装盘。
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家常小炒：莴笋炒肉片，简简单单味道还不错哦。

诗文	莴笋炒肉片
释义	食材明细主料莴笋一根里脊肉 150g 红椒少许辅料盐少许糖少许生抽少许胡椒粉少许蚝油少许蒜头 2粒姜 2片咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度莴笋炒肉片的做法步骤 1 里脊肉切成条，蒜头2粒切片、姜切片。 2 把肉装大碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，抓均匀，再加一勺淀粉。 3 一点点清水和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。 4 一根莴笋去皮，清洗干净。 5 莴笋对半切开再切片，再切一点点小红椒。 6 水烧开，加一点点油、一点点盐。 7 水开后加入莴笋片焯水2分钟。 8 因为加了一点点盐和油，焯水后的莴笋依然翠绿，捞出沥干水。 9 起锅，热锅凉油，把肉片放进去翻炒。 10 翻炒2分钟。 11 炒到肉片微微发焦，倒入蒜片、姜片。 12 爆香姜蒜。 13 加入焯过水的莴笋片和红椒片。 14 翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。 15 翻炒几下，至调味均匀。 16 即可装盘。 17 家常小炒：莴笋炒肉片，简简单单味道还不错哦。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
随便看	包子西瓜冰棒荠菜猪肉蒸包匈牙利培根面包蛋包饭豆腐鱼头浓鱼水煎包辣炒鸡心青萝卜蒸肉卷辣子鸡丝瓜炒蛤蜊肉白灼菜心凤尾鱼炒豆芽葱香芝士包菜饭补肾豆浆排骨萝卜汤糖醋蛋西红柿疙瘩汤韭菜盒子白萝卜牛肉汤鲜榨玉米汁韭菜鲜虾饼糖醋菊花鱼中式意大利面来者勿拒来者勿禁来者可追来者居上来而不往非礼也来而什么什么的成语来自你最可爱的小姐姐用英语怎么说来自杰森的祝福用英语怎么说来苏之望来苏什么什么的成语来路不明来路什么什么的成语来踪什么什么的成语来踪去路来踪去迹送赵龙图归四明（宋·释师范）送赵龙图赴成都（宋·强至）送起上人（宋末元初·方回）送超上人归天台（唐·孟郊）送超上人过灵隐（宋·李龏）送超侍者（宋·释慧空）送超僧鉴（宋·释宗杲）送超海翁游金陵（宋·李龏）送超禅人归省亲（宋·释心月）送超禅师（宋·沈辽）送越上人住蒋山（元末明初·张羽）送越人姚日章游淮（宋·董嗣杲）送越倅杨屯田赴阙（宋·林逋）送越倅胡郎中入京（宋·华镇）送越僧元瑞（唐·项斯）广州南沙青少年宫设计投资银行业务与经营(第6版经济管理类课程教材普通高等教育十一五国家级规划教材)/金融系列叙事医学视角下的医务社会工作模式的构建与实施英语练习册(2基础模块中等职业学校公共基础课程配套教学用书) 可靠性维修性保障性工程绿野枪声/红旗飘飘少年成长系列泰顺农信志新时代大学生劳动教育教程(十四五高等职业教育公共课程系列教材) 杨宪益戴乃迭宋明评话选英译研究曲式精要人格权法(法学专业必修课选修课系列教材) 它们奇形怪状/海底小纵队动物认知泡泡贴中小企业创业发展与风险投资中国管理学发展研究报告/经济研究系列/中国社会科学院文库金融企业人力资源管理(金融企业管理系列教材)

食材明细

莴笋炒肉片的做法步骤