正宗莴笋炒肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
里脊肉切成条，蒜头2粒切片、姜切片。
2
把肉装大碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，抓均匀，再加一勺淀粉。
3
一点点清水和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。
4
一根莴笋去皮，清洗干净。
5
莴笋对半切开再切片，再切一点点小红椒。
6
水烧开，加一点点油、一点点盐。
7
水开后加入莴笋片焯水2分钟。
8
因为加了一点点盐和油，焯水后的莴笋依然翠绿，捞出沥干水。
9
起锅，热锅凉油，把肉片放进去翻炒。
10
翻炒2分钟。
11
炒到肉片微微发焦，倒入蒜片、姜片。
12
爆香姜蒜。
13
加入焯过水的莴笋片和红椒片。
14
翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。
15
翻炒几下，至调味均匀。
16
即可装盘。
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家常小炒：莴笋炒肉片，简简单单味道还不错哦。

诗文	莴笋炒肉片
释义	食材明细主料莴笋一根里脊肉 150g 红椒少许辅料盐少许糖少许生抽少许胡椒粉少许蚝油少许蒜头 2粒姜 2片咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度莴笋炒肉片的做法步骤 1 里脊肉切成条，蒜头2粒切片、姜切片。 2 把肉装大碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，抓均匀，再加一勺淀粉。 3 一点点清水和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。 4 一根莴笋去皮，清洗干净。 5 莴笋对半切开再切片，再切一点点小红椒。 6 水烧开，加一点点油、一点点盐。 7 水开后加入莴笋片焯水2分钟。 8 因为加了一点点盐和油，焯水后的莴笋依然翠绿，捞出沥干水。 9 起锅，热锅凉油，把肉片放进去翻炒。 10 翻炒2分钟。 11 炒到肉片微微发焦，倒入蒜片、姜片。 12 爆香姜蒜。 13 加入焯过水的莴笋片和红椒片。 14 翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。 15 翻炒几下，至调味均匀。 16 即可装盘。 17 家常小炒：莴笋炒肉片，简简单单味道还不错哦。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
随便看	黑胡椒肉沫炖豆腐玉米面馒头煮地瓜花生炖南瓜麻辣手撕鸡炒猪肝家庭迷你版锅贴辣肠蒸南瓜芹菜炒红极参酸奶鸡蛋焗吐司猪肉片辣炒萝卜干腊肉排骨炖胡萝卜莲藕肉片炒三丝番茄酱豆腐卷蒜香芹菜拌墨鱼焖鹅肉爆炒猪肝自制面点约克郡布丁，口感绵软，制作简单，英式下午茶必备，可咸可甜，好吃百搭！红薯芋圆甜汤南瓜蒸酥肉香菇肉末炒白菜水煮白萝卜虾肉丸焖水东芥菜香煎藕盒 defamatory defame defamer default defaulter default on default setting defeat defeated defeater defeatism defeatist defecate defecation defect 乱后还怡堂（近现代·胡念祖）乱后送人归越（明·朱升）乱后送友人归湘中（唐·杜荀鹤）乱后途中（唐·李山甫）乱后逢友人（唐·罗隐）乱后逢李昭象叙别（唐·杜荀鹤）乱后逢李霭云感作（清·林占梅）乱后逢村叟（唐·杜荀鹤）乱后遇化人呼酒夜谈（近现代·萧梦霞）乱后鮀岛访问诸友并谢招饮（近现代·邱汝滨）乱后龙州送郑郎中兼寄郑侍御（唐·李洞）乱后（元·孔皖）乱后（唐·司空图）乱后（宋·张元干）乱后（明·王跂）公路桥涵混凝土施工质量控制与病害防治技术鸡蛋讲的故事中医健康启蒙立体绘本·热邪怪和湿邪怪童话与科幻：C.S.路易斯论文学（C.S.路易斯著作系列） 20以内的加减法/动物神探队描红书东亚唐诗选本丛刊第一辑（套装10册）蓝藻猩猩生物学建筑CAD基础教程/中等职业教育“十四五”校企合作规划教材中亚五国竞争法律制度研究野色欧洲公民数字能力框架翻译研究（第三辑）我胆小如鼠黄山教科文多重名录遗产地协同管理方法及实践犯罪事实调查制度研究——新制度主义政治学的视域

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莴笋炒肉片的做法步骤