正宗莴笋炒肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
里脊肉切成条，蒜头2粒切片、姜切片。
2
把肉装大碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，抓均匀，再加一勺淀粉。
3
一点点清水和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。
4
一根莴笋去皮，清洗干净。
5
莴笋对半切开再切片，再切一点点小红椒。
6
水烧开，加一点点油、一点点盐。
7
水开后加入莴笋片焯水2分钟。
8
因为加了一点点盐和油，焯水后的莴笋依然翠绿，捞出沥干水。
9
起锅，热锅凉油，把肉片放进去翻炒。
10
翻炒2分钟。
11
炒到肉片微微发焦，倒入蒜片、姜片。
12
爆香姜蒜。
13
加入焯过水的莴笋片和红椒片。
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翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。
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翻炒几下，至调味均匀。
16
即可装盘。
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家常小炒：莴笋炒肉片，简简单单味道还不错哦。

诗文	莴笋炒肉片
释义	食材明细主料莴笋一根里脊肉 150g 红椒少许辅料盐少许糖少许生抽少许胡椒粉少许蚝油少许蒜头 2粒姜 2片咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度莴笋炒肉片的做法步骤 1 里脊肉切成条，蒜头2粒切片、姜切片。 2 把肉装大碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，抓均匀，再加一勺淀粉。 3 一点点清水和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。 4 一根莴笋去皮，清洗干净。 5 莴笋对半切开再切片，再切一点点小红椒。 6 水烧开，加一点点油、一点点盐。 7 水开后加入莴笋片焯水2分钟。 8 因为加了一点点盐和油，焯水后的莴笋依然翠绿，捞出沥干水。 9 起锅，热锅凉油，把肉片放进去翻炒。 10 翻炒2分钟。 11 炒到肉片微微发焦，倒入蒜片、姜片。 12 爆香姜蒜。 13 加入焯过水的莴笋片和红椒片。 14 翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。 15 翻炒几下，至调味均匀。 16 即可装盘。 17 家常小炒：莴笋炒肉片，简简单单味道还不错哦。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
随便看	风味海蜒炒蛋迷你肠仔包奶油面包卷黑椒牛肉蘑菇酱 15分钟轻松搞定东北口味罗宋汤黑芝麻米饼家常小豆腐烤板栗熊猫饼干中种全麦土司红糖酒酿马芬【土豆香葱软面包】【盐烤秋刀鱼】黑啤鸡翅酿柠檬味奶油蛋糕椒盐芝士李子厚蛋烧 [健康面食系列]茴香猪肉包子豆沙一口酥肉桂面包卷汉堡面包牛肉汉堡鱼香豆腐丁轻芝士蛋糕清甜软糯不油腻——红萝卜排骨蓝莓椰蓉冻往渚还汀往者不可谏，来者犹可追往者不谏，来者可追往者什么什么的成语往蹇什么什么的成语往蹇来连往返什么什么的成语往返徒劳征什么什么实的成语征什么什么度的成语征什么什么期的成语征什么什么贱的成语征什么什么雨的成语征什么召什么的成语征什么征什么的成语破山寺重逢查先生赋此以赠（当代·吴金水）破山寺（宋·李光）破山寺（明·吴鼎芳）破山寺（明·黄克晦）破山水屏风（唐·章孝标）破山涧上听水（元·张简）破山游兴福寺（清·赵怀玉）破山璎珞树歌（清·陈瑚）破山璎珞桧（宋·释居简）破山茶话（清·邵陵）破山高僧塔（宋·释居简）破山（宋·释居简）破帽（元·黄复圭）破幌（宋·张耒）破庵和尚赞（宋·释法薰）自己是最好的医生皮皮鲁和幻影号/皮皮鲁和鲁西西新五代史(共6册)(精)/今注本二十四史中国信用债市场发展研究北齐书（精装本）五册 30天学会抽象画(畅销版) 英语教材与教师角色(理论与实践)(英文版)/外语教材研究丛书祖先的摇篮(2下语文教材配套阅读)/课文作家作品系列内在清醒(唤醒直击本质的深度认知力) 神奇的度量衡(精) 走进中国共产党(俄文版)/读懂中国共产党丛书小凯的家不一样了(精) 基于省校合作背景下的大学生创新创业智慧教室建设研究教师如何做研究(英文版)/英语教师专业素养丛书小狗憨憨(注音版)/国际大奖小说

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莴笋炒肉片的做法步骤