正宗莴笋炒肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
里脊肉切成条，蒜头2粒切片、姜切片。
2
把肉装大碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，抓均匀，再加一勺淀粉。
3
一点点清水和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。
4
一根莴笋去皮，清洗干净。
5
莴笋对半切开再切片，再切一点点小红椒。
6
水烧开，加一点点油、一点点盐。
7
水开后加入莴笋片焯水2分钟。
8
因为加了一点点盐和油，焯水后的莴笋依然翠绿，捞出沥干水。
9
起锅，热锅凉油，把肉片放进去翻炒。
10
翻炒2分钟。
11
炒到肉片微微发焦，倒入蒜片、姜片。
12
爆香姜蒜。
13
加入焯过水的莴笋片和红椒片。
14
翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。
15
翻炒几下，至调味均匀。
16
即可装盘。
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家常小炒：莴笋炒肉片，简简单单味道还不错哦。

诗文	莴笋炒肉片
释义	食材明细主料莴笋一根里脊肉 150g 红椒少许辅料盐少许糖少许生抽少许胡椒粉少许蚝油少许蒜头 2粒姜 2片咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度莴笋炒肉片的做法步骤 1 里脊肉切成条，蒜头2粒切片、姜切片。 2 把肉装大碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，抓均匀，再加一勺淀粉。 3 一点点清水和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。 4 一根莴笋去皮，清洗干净。 5 莴笋对半切开再切片，再切一点点小红椒。 6 水烧开，加一点点油、一点点盐。 7 水开后加入莴笋片焯水2分钟。 8 因为加了一点点盐和油，焯水后的莴笋依然翠绿，捞出沥干水。 9 起锅，热锅凉油，把肉片放进去翻炒。 10 翻炒2分钟。 11 炒到肉片微微发焦，倒入蒜片、姜片。 12 爆香姜蒜。 13 加入焯过水的莴笋片和红椒片。 14 翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。 15 翻炒几下，至调味均匀。 16 即可装盘。 17 家常小炒：莴笋炒肉片，简简单单味道还不错哦。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
随便看	蜂蜜黑椒考鸡胸【黄豆腐炒肉片】你吃过黄色的豆腐吗？腊肠杂蔬焖饭银耳木瓜糖水小米辣肉丁炒豌豆菠菜鸡蛋饼紫甘蓝玫瑰花馒头包心菜咸肉鸡蛋羹苹果酸奶面包辣味包心菜肉末煎饼肉松饭团万圣节手指饼干绿豆海带汤暖暖的早餐，红枣黑糖姜茶荷包蛋糖醋里脊粉蒸排骨#肉肉厨煎馒头椰香浓郁的银耳梨汤黄焖牛肉苹果酱广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤面包机自制苹果果酱芹菜土豆饼黑豆渣萝卜丸子蕃茄火腿意面瞒上欺下瞒什么不什么的成语瞒什么什么下的成语瞒什么什么价的成语瞒什么什么地的成语瞒什么什么己的成语瞒什么什么昧的成语瞒什么什么海的成语瞒什么什么瞒的成语瞒什么什么谎的成语瞒什么什么顸的成语瞒什么什么鬼的成语瞒什么吓什么的成语瞒什么唬什么的成语瞒什么大什么的成语幽居怀友（明·梁兰）幽居感事兼怀升庵（明·张含）幽居感兴（宋·杨万里）幽居感怀寄满子权（宋·王令）幽居感怀（宋·陆游）幽居戏咏（宋·陆游）幽居戏赠邻曲（宋·陆游）幽居无一事戏作（宋·陆游）幽居早秋闲咏（唐·白居易）幽居春夜（宋·陆游）幽居春思（唐·韦庄）幽居春晚二首（宋·陆游）幽居春晚（宋·周密）幽居春暮书怀（唐·钱起）幽居晚兴（宋·陆游）教育财会的理论与实践探索(附光盘第3辑) TOKUJIN YOSHIOKA DESIGN 跨国公司与东道国产业技术进步 GREEK SCULPTURE 职业道德教育 JANET FISH PAINTINGS(精) 养老金投资与经济增长--理论和实证研究 THE PHOTOBOOK:A HISTORY VOLUME II 中国戏剧的早期形态新翼集管理信息系统(应用型本科规划教材) 摩梭社会文化研究论文集(上下1960-2005) 幼儿园环境创设唐诗宋词艺术与文化审视 365男生日记(小学版)

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莴笋炒肉片的做法步骤