正宗莴笋炒肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
里脊肉切成条，蒜头2粒切片、姜切片。
2
把肉装大碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，抓均匀，再加一勺淀粉。
3
一点点清水和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。
4
一根莴笋去皮，清洗干净。
5
莴笋对半切开再切片，再切一点点小红椒。
6
水烧开，加一点点油、一点点盐。
7
水开后加入莴笋片焯水2分钟。
8
因为加了一点点盐和油，焯水后的莴笋依然翠绿，捞出沥干水。
9
起锅，热锅凉油，把肉片放进去翻炒。
10
翻炒2分钟。
11
炒到肉片微微发焦，倒入蒜片、姜片。
12
爆香姜蒜。
13
加入焯过水的莴笋片和红椒片。
14
翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。
15
翻炒几下，至调味均匀。
16
即可装盘。
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家常小炒：莴笋炒肉片，简简单单味道还不错哦。

诗文	莴笋炒肉片
释义	食材明细主料莴笋一根里脊肉 150g 红椒少许辅料盐少许糖少许生抽少许胡椒粉少许蚝油少许蒜头 2粒姜 2片咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度莴笋炒肉片的做法步骤 1 里脊肉切成条，蒜头2粒切片、姜切片。 2 把肉装大碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，抓均匀，再加一勺淀粉。 3 一点点清水和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。 4 一根莴笋去皮，清洗干净。 5 莴笋对半切开再切片，再切一点点小红椒。 6 水烧开，加一点点油、一点点盐。 7 水开后加入莴笋片焯水2分钟。 8 因为加了一点点盐和油，焯水后的莴笋依然翠绿，捞出沥干水。 9 起锅，热锅凉油，把肉片放进去翻炒。 10 翻炒2分钟。 11 炒到肉片微微发焦，倒入蒜片、姜片。 12 爆香姜蒜。 13 加入焯过水的莴笋片和红椒片。 14 翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。 15 翻炒几下，至调味均匀。 16 即可装盘。 17 家常小炒：莴笋炒肉片，简简单单味道还不错哦。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
随便看	清汤羊肉面酸辣羊肉尖椒蒜片柴鱼香酥鲫鱼香芹大蒜鱼汤香锅【黑芝麻椒盐火烧】----外焦里嫩，香酥可口豆腐丁炒火腿蔓越莓酥蛋糕青椒卤豆腐干甜玉米炒肉清蒸彩云雕丸子丝瓜汤咸鲜蘑芋豆腐汤春天的花样鲜美---春笋砂锅褒鸭汤自制【草莓果酱】没有最香只有更香-----自制五香辣椒油千层饼玉米山药排骨汤【青菜火腿丁炒饭】---上班族的快餐蒜香蚝油豆腐葱油莴笋【香煎豆腐】------米饭杀手玛格丽特饼干什锦烧卖蔓越莓羊乳蜂蜜馒头薰什么什么烧的成语薰什么什么自的成语薰什么什么辨的成语薰什么同什么的成语薰什么异什么的成语薰什么无什么的成语薰什么有什么的成语薰什么自什么的成语薰什么解什么的成语薰什么赫什么的成语薰什么错什么的成语薰什么香什么的成语薰以什么什么的成语薰以香自焚薰天什么什么的成语田家即事（宋·舒岳祥）田家即事（宋·赵蕃）田家即事（宋·赵蕃）田家即事（明·区大相）田家即事（明·江源）田家即事（清·宋书升）田家叹（宋·虞俦）田家叹（宋·赵汝燧）田家叹（宋·赵蕃）田家叹（宋·陈造）田家叹（宋·陈造）田家吟（元·胡天游）田家吟（宋·刘黻）田家吟（明·区大相）田家吟（明·卢沄）奇迹钥匙/迪卡米洛暖心小说系列马克思主义在中国早期传播(第1卷)(精) 道家的人文精神/陈鼓应著作集如何设计一本书(护封封面与文学边缘的艺术)(精) 物理学教程(第4版高等医药院校教材) 通道侗锦技艺传承与创新研究耳鼻咽喉头颈外科临床诊疗案例分析/临床诊疗案例分析丛书同步作文(6下第7次修订) 法治与社会论丛(第12卷) 也许你该找个人聊聊自助练习手册昆虫的秘密(精) 汉语研究存稿医学统计学学习指导大采高综采综掘粉尘防治关键技术及装备电路实验教程(东南大学出版社新工科建设电类相关专业规划教材十四五普通高等院校工程教育创新系列教材)

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莴笋炒肉片的做法步骤