正宗莴笋炒肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
里脊肉切成条，蒜头2粒切片、姜切片。
2
把肉装大碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，抓均匀，再加一勺淀粉。
3
一点点清水和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。
4
一根莴笋去皮，清洗干净。
5
莴笋对半切开再切片，再切一点点小红椒。
6
水烧开，加一点点油、一点点盐。
7
水开后加入莴笋片焯水2分钟。
8
因为加了一点点盐和油，焯水后的莴笋依然翠绿，捞出沥干水。
9
起锅，热锅凉油，把肉片放进去翻炒。
10
翻炒2分钟。
11
炒到肉片微微发焦，倒入蒜片、姜片。
12
爆香姜蒜。
13
加入焯过水的莴笋片和红椒片。
14
翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。
15
翻炒几下，至调味均匀。
16
即可装盘。
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家常小炒：莴笋炒肉片，简简单单味道还不错哦。

诗文	莴笋炒肉片
释义	食材明细主料莴笋一根里脊肉 150g 红椒少许辅料盐少许糖少许生抽少许胡椒粉少许蚝油少许蒜头 2粒姜 2片咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度莴笋炒肉片的做法步骤 1 里脊肉切成条，蒜头2粒切片、姜切片。 2 把肉装大碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，抓均匀，再加一勺淀粉。 3 一点点清水和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。 4 一根莴笋去皮，清洗干净。 5 莴笋对半切开再切片，再切一点点小红椒。 6 水烧开，加一点点油、一点点盐。 7 水开后加入莴笋片焯水2分钟。 8 因为加了一点点盐和油，焯水后的莴笋依然翠绿，捞出沥干水。 9 起锅，热锅凉油，把肉片放进去翻炒。 10 翻炒2分钟。 11 炒到肉片微微发焦，倒入蒜片、姜片。 12 爆香姜蒜。 13 加入焯过水的莴笋片和红椒片。 14 翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。 15 翻炒几下，至调味均匀。 16 即可装盘。 17 家常小炒：莴笋炒肉片，简简单单味道还不错哦。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
随便看	杂粮米饭难看的土豆饼干煸杏鲍菇火腿杏鲍菇鲜笋炒腊肉玛德琳牛肉片莴笋芹菜炒肉泡椒白菜炒猪肝黑芝麻核桃花卷酸菜扣肉排骨菠菜汤戚风奶油蛋糕蛋糕也可以蒸出来——玫瑰花蛋糕健脾养胃山药糙米粥大闸蟹冬粉煲腊肠糯米圆牛奶木瓜西米露正确吃大闸蟹石橄榄田螺鸡汤四股辫子面包芹菜猪肉饺【潮汕菜】溜大头水煮鱼【家常菜】红烧鸡翅熊熊烈火熊猫是黑白色用英语怎么说熊猫每天吃十二个小时用英语怎么说熊猫爬用英语怎么说熊猫爱吃竹子用英语怎么说熊猫的皮肤是黑白相间的用英语怎么说熊经什么什么的成语熊经鸟伸熊经鸟引熊经鸟引用英语怎么说熊经鸟曳熊经鸟申熊经鸱顾熊罴之力熊罴之士九日示寿隆（宋·韦骧）九日示诸季时会饮者八人（宋·李纲）九日社醉次陈克威韵（明·区越）九日祁城外（宋·周南）九日禺中登沃洲放鹤峰南望天台诸山（宋·谢翱）九日稽山怀古（明·王谊）九日竹坡昼睡二首（宋·周紫芝）九日答张谋父见招（宋·贺铸）九日答朱寿之（金末元初·李俊民）九日答潘茂才（明·陈善赓）九日答胡绢庵明府（明·伍瑞隆）九日答郭生诗韵（明·汪广洋）九日简张倅（宋·姚勉）九日简德久（宋·许及之）九日简毛秋岑明复庵（清·戴亨）煤矿井下安全避险六大系统建设指南(精) 新编临床中成药学(精) 艾灸疗法防治百病一本通/养生大智慧拔罐疗法防治百病一本通/养生大智慧民国那些人--鲁迅同时代人民族魂--鲁迅传长安之梦中国历史之旅疑古出土文献与古史重建/出土文献与思想史研究丛书出土文献与古书的反思/出土文献与思想史研究丛书职场女性的魅力衣装大学物理实验健身走健身跑健身路径/校园体育足球篮球/校园体育防身术散打/校园体育

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莴笋炒肉片的做法步骤