正宗莴笋炒肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
里脊肉切成条，蒜头2粒切片、姜切片。
2
把肉装大碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，抓均匀，再加一勺淀粉。
3
一点点清水和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。
4
一根莴笋去皮，清洗干净。
5
莴笋对半切开再切片，再切一点点小红椒。
6
水烧开，加一点点油、一点点盐。
7
水开后加入莴笋片焯水2分钟。
8
因为加了一点点盐和油，焯水后的莴笋依然翠绿，捞出沥干水。
9
起锅，热锅凉油，把肉片放进去翻炒。
10
翻炒2分钟。
11
炒到肉片微微发焦，倒入蒜片、姜片。
12
爆香姜蒜。
13
加入焯过水的莴笋片和红椒片。
14
翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。
15
翻炒几下，至调味均匀。
16
即可装盘。
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家常小炒：莴笋炒肉片，简简单单味道还不错哦。

诗文	莴笋炒肉片
释义	食材明细主料莴笋一根里脊肉 150g 红椒少许辅料盐少许糖少许生抽少许胡椒粉少许蚝油少许蒜头 2粒姜 2片咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度莴笋炒肉片的做法步骤 1 里脊肉切成条，蒜头2粒切片、姜切片。 2 把肉装大碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，抓均匀，再加一勺淀粉。 3 一点点清水和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。 4 一根莴笋去皮，清洗干净。 5 莴笋对半切开再切片，再切一点点小红椒。 6 水烧开，加一点点油、一点点盐。 7 水开后加入莴笋片焯水2分钟。 8 因为加了一点点盐和油，焯水后的莴笋依然翠绿，捞出沥干水。 9 起锅，热锅凉油，把肉片放进去翻炒。 10 翻炒2分钟。 11 炒到肉片微微发焦，倒入蒜片、姜片。 12 爆香姜蒜。 13 加入焯过水的莴笋片和红椒片。 14 翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。 15 翻炒几下，至调味均匀。 16 即可装盘。 17 家常小炒：莴笋炒肉片，简简单单味道还不错哦。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
随便看	烤鸡腿肉配椰浆红咖喱汁香葱蛋丁粥糖炒排骨白贝炖豆腐甜菜根汤麻辣排骨萝卜锅海鲜调味饭胡萝卜淮山排骨汤鲜奶纸杯蛋糕鱼头素菜锅西西里香橙蛋糕咖喱羊肉和两个小菜酥脆香的花生酱饼干肉松面包卷辣白菜五花肉煲土豆烧鸡翅顺滑珍珠奶茶瓦煲煲鱼肉粥卤三样美味大枣优比特酸奶腊肠甜薯浓汤韭菜蛤蜊馅饼麻辣串串锅烤味猪肉堡小肠汤锅啌啌什么什么的成语啌啌咣咣啐什么什么时的成语啐什么同什么的成语啐啄什么什么的成语啐啄同时啓什么什么侮的成语啓什么什么兰的成语啓什么什么动的成语啓什么什么当的成语啓什么什么聋的成语啓什么什么足的成语啓什么啓什么的成语啓什么振什么的成语啓什么格什么的成语赋磐石秋风送别（明·王恭）赋示校员及诸生（清末民国初·梁启超）赋示诸将（清·陈文騄）赋礼记（隋末唐初·李百药）赋祝次仲八景潇湘夜雨（宋·刘学箕）赋秀远堂（宋·赵德孺）赋秋日悬清光赐房玄龄（隋末唐初·李世民）赋秋水送友人之豫章（明·刘崧）赋秋江图（宋·张端义）赋秋江寄赠友人（明·刘崧）赋秋江离思（明·周玄）赋秋海棠次马中舍文明韵（明·潘希曾）赋秋胡子（元末明初·唐桂芳）赋秋蓬（宋·释行海）赋秋鸿送刘衡州（宋·梅尧臣）民国烟雨旧时光/阅读大中国人物烂漫难收如青春时候(泰戈尔最迷人的诗文双语珍藏) 一路走来一路歌泰西三十轶事/徐家汇藏书楼双语故事经典金色的传说(朗费罗诗歌故事)/徐家汇藏书楼双语故事经典神树园(圣经童话)/徐家汇藏书楼双语故事经典皆大欢喜(莎士比亚戏剧故事)/徐家汇藏书楼双语故事经典爱丽丝镜中奇遇/徐家汇藏书楼双语故事经典皮普的冒险(狄更斯小说故事)/徐家汇藏书楼双语故事经典爱丽丝漫游奇境/徐家汇藏书楼双语故事经典日出之国(日本童话与传说)/徐家汇藏书楼双语故事经典神鹰苏尔(罗马尼亚传说)/徐家汇藏书楼双语故事经典丑妇与豪侠(英国古老传说)/徐家汇藏书楼双语故事经典寻找金尾鸟(意大利童话与传说)/徐家汇藏书楼双语故事经典格林童话/徐家汇藏书楼双语故事经典

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莴笋炒肉片的做法步骤