正宗莴笋炒肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
里脊肉切成条，蒜头2粒切片、姜切片。
2
把肉装大碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，抓均匀，再加一勺淀粉。
3
一点点清水和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。
4
一根莴笋去皮，清洗干净。
5
莴笋对半切开再切片，再切一点点小红椒。
6
水烧开，加一点点油、一点点盐。
7
水开后加入莴笋片焯水2分钟。
8
因为加了一点点盐和油，焯水后的莴笋依然翠绿，捞出沥干水。
9
起锅，热锅凉油，把肉片放进去翻炒。
10
翻炒2分钟。
11
炒到肉片微微发焦，倒入蒜片、姜片。
12
爆香姜蒜。
13
加入焯过水的莴笋片和红椒片。
14
翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。
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翻炒几下，至调味均匀。
16
即可装盘。
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家常小炒：莴笋炒肉片，简简单单味道还不错哦。

诗文	莴笋炒肉片
释义	食材明细主料莴笋一根里脊肉 150g 红椒少许辅料盐少许糖少许生抽少许胡椒粉少许蚝油少许蒜头 2粒姜 2片咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度莴笋炒肉片的做法步骤 1 里脊肉切成条，蒜头2粒切片、姜切片。 2 把肉装大碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，抓均匀，再加一勺淀粉。 3 一点点清水和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。 4 一根莴笋去皮，清洗干净。 5 莴笋对半切开再切片，再切一点点小红椒。 6 水烧开，加一点点油、一点点盐。 7 水开后加入莴笋片焯水2分钟。 8 因为加了一点点盐和油，焯水后的莴笋依然翠绿，捞出沥干水。 9 起锅，热锅凉油，把肉片放进去翻炒。 10 翻炒2分钟。 11 炒到肉片微微发焦，倒入蒜片、姜片。 12 爆香姜蒜。 13 加入焯过水的莴笋片和红椒片。 14 翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。 15 翻炒几下，至调味均匀。 16 即可装盘。 17 家常小炒：莴笋炒肉片，简简单单味道还不错哦。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
随便看	6寸戚风蛋糕宝宝南瓜饼西兰花瘦肉粥可乐鸡翅彩虹布丁西葫芦黄瓜泥酒酿荷包蛋杂蔬炒饭西红柿炒菜花冰碗粉蒸排骨酸汤鱼片西瓜猕猴桃汁千层肉饼烤燕麦鸡蛋饼炒干豆腐大煮干丝姜丝炒肉片 #凉拌菜#麻酱拌菜红烧鸡全翅清炒豇豆豆皮香菇烧排骨西葫芦煎饼马齿苋烧肉莫什么什么甚的成语莫什么什么筹的成语莫什么什么行的成语莫什么什么视的成语莫什么什么诘的成语莫什么什么谓的成语莫什么什么足的成语莫什么什么迷的成语莫什么什么隐的成语莫什么什么，的成语莫什么仰什么的成语莫什么其什么的成语莫什么名什么的成语莫什么君什么的成语莫什么壹什么的成语宿香山僧房其一（明·陈束）宿香山僧房其一（明·高叔嗣）宿香山寺石楼（唐·李颀）宿香山寺酬广陵牛相公见寄（唐·白居易）宿香山寺（明·王世贞）宿香山寺（明·顾璘）宿香山阁（唐·贺朝）宿香山（明·谢榛）宿香盖院（宋·郭印）宿香积寺（宋·释昙瑩）宿馥公僧房（清·黄华）宿马庄寺（宋·张耒）宿马石埠（清·朱煌）宿马祖寺二首（明·林光）宿马龙州次王朝言都宪韵三首（明·王缜）指尖情话/云南文学丛书东藏记/云南文学丛书 2014上海服务业发展报告我的重生华德福教育之道大风歌(王立群讲高祖刘邦) 从此我爱的人都像你疗心自在(星云大师的人生智慧课)(精) 欲乐园(精) 一步迈入名企大门银行网点运营指导你为什么总跟自己过不去宝宝出生头三年跟着王金战走进常青藤

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莴笋炒肉片的做法步骤