“家常菜，不论是干豆腐，还是大豆腐都是东北人的最爱。每周必吃，营养丰富。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒干豆腐的做法步骤
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1干豆腐1张，青椒1个，胡萝卜1根，杏鲍菇1个。把各种菜清冼干净。 -
2干豆腐切成菱形片。 -
3青椒也切一样的片。 -
4胡萝卜也切成片。 -
5杏鲍菇切段，然后手撕成片。 -
6切点葱花。 -
7平底锅加点油。放葱花胡萝卜杏鲍菇炒香。然后加干豆腐翻炒。再加点水，盖上盖子焖一分钟。 -
8最后加青椒加盐加五香粉，加点蚝油翻炒收汁。 -
9这是一道家常菜，我家常吃。
使用的厨具：平底锅
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夏季食谱