“今年院子里的紫苏长势喜人，岂能错过用紫苏做菜的好时机呢，想着法子使用紫苏。太喜欢它的香味了，无论搭配肉或海鲜或蔬瓜效果都非常不错。”
食材明细
- 香草 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫苏香煎鱼的做法步骤
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1烧热双面锅倒入少许橄榄油，将腌过后海鱼放入。 -
2煎好一面反转煎另一面。 -
3将姜蒜放入一起煎。 -
4再放入紫苏。 -
5加入少许生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。 -
6略焖片刻。 -
7加入葱段搅拌均匀即可熄火上碟。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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