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诗文
白玉菇炒毛豆
释义
食材明细
主料
白玉菇
适量
毛豆
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
剁椒
适量
料酒
适量
鸡精
适量
原味 口味
未知 难度
白玉菇炒毛豆的做法步骤
1
白玉菇洗净后切段。
2
毛豆洗净。
3
五花肉切片。
4
姜蒜切碎、剁椒一勺备用。
5
热锅下五花肉小火煸炒,炒至岀油,下姜蒜炒出香味。
6
下剁椒、加料酒、生抽翻炒。
7
下毛豆炒至变色。
8
下白玉菇翻炒一分钟。
9
加盐炒匀。
10
加少许水、加盖焖煮三分钟。
11
加点白糖。
12
少许鸡精。
13
翻炒均匀,关火装盘。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/3/18 20:33:45