“西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
西葫芦煎饼的做法步骤
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1原料。 -
2西葫芦洗净切丝，放入少许盐腌制出水备用。 -
3加，面粉鸡蛋猪油，搅拌均匀。 -
4电饼铛抹油。 -
5倒入搅拌均匀的面粉糊 -
6煎至两面金黄出锅。 -
7切好摆盘。
小窍门
制作过程中不需要加水，直接用腌制出的汁和面。面粉调成糊状即可制作。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
面食
饼