食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姜丝炒肉片的做法步骤
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1猪肉切片。 -
2放入酱油、淀粉抓匀。 -
3生姜切丝，多切些。 -
4干辣椒切段。 -
5锅中放油烧热，放入姜丝和干辣椒段煸香。 -
6放入肉片大火翻炒两分钟。 -
7放入胡椒粉翻炒。 -
8放入盐调味。 -
9放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
10撒入葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜