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诗文
油渣鲫鱼口蘑汤
释义
“本想是烤鲫鱼,儿子却要煮鱼汤。”
食材明细
主料
鲫鱼
1条
猪油渣
适量
口蘑
适量
辅料
姜片
适量
葱花
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油渣鲫鱼口蘑汤的做法步骤
1
锅里少许油放入油渣小火煸炒。
2
放入鲫鱼。
3
煎至两面黄。
4
一次性加入水煮。
5
开锅后打去浮沫。
6
加入口蘑。
7
加入适量的盐。
8
撒胡椒粉。
9
最后撒葱花。
10
出锅。
11
出锅。
使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/6/2 11:43:02