食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
白菜素水饺的做法步骤
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1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟。 -
2白菜剥去外皮，洗净。
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3切成细丝。
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4放入手动搅拌器中。
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5我这个价钱便宜，也挺好用的。
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6摇几下就碎了，省事儿，免去剁的时候溅的到处都是。
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7把搅好的白菜放入小盆里，加一点点盐，杀出水分，然后攥干。
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8鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用，锅内放少许油，放入虾皮，小火煸炒出香味。
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9葱姜末备用。
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10细粉丝清水泡软，煮一下捞出剁碎。
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11所有食材放入小盆里。
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12放入所有调料。
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13搅拌均匀即可备用啦。
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14面团揉匀揪成均匀的剂子。
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15擀成饺子皮。
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16依次包好所有的饺子。
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17锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起，皮变软馅熟透就可以啦。
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18成品图。
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19成品图
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20成品图！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
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