“儿子很喜欢吃手抓饼，就为他这一口，我也是多次尝试终于做成功，一次做多点，用油纸袋隔离放冰箱冷冻，早上拿出来就可以煎着吃了，配上里脊肉和生菜刷上甜面酱或番茄酱，再来碗白米粥，真的很舒心，呵呵，原来生活的美好是如此简单！”
食材明细
- 葱香 口味
- 熏 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葱油手抓饼的做法步骤
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1面粉中倒入温水搅拌，揉成光滑面团，醒30分钟。 -
2做油酥的面粉加入盐和油搅拌均匀即成油酥。
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3取出醒发好的面团分成8份，取其中一份擀开来，不要太厚，上一步骤忘拍照了，再刷上油酥。
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4撒上葱花和胡椒粉，中间切开，但是边上不要切断。
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5顺着纹理卷起来，用手慢慢把它拉长。
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6卷起，刷层油。
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7擀开，到这一步就可以用油纸袋隔离好放冰箱冷冻了。
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8早上可以煎起来了。
使用的厨具：平底锅