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诗文
红烧鸡全翅
释义
食材明细
主料
鸡全翅
适量
辅料
酱油
适量
白糖
适量
料酒
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
生姜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
红烧鸡全翅的做法步骤
1
鸡全翅洗净。
2
生姜切片。
3
锅中放油烧热,放入姜片煸香。
4
放入鸡全翅翻炒至皮微黄。
5
放入酱油翻炒。
6
放入白糖翻炒至白糖溶化。
7
放入一勺料酒。
8
放入一勺蚝油翻炒均匀。
9
放入浸过鸡全翅的水,中小火煮四十分钟。
10
煮至剩一碗汤汁变浓时放入鸡精,关火。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:30:22