食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸡全翅的做法步骤
-
1鸡全翅洗净。 -
2生姜切片。 -
3锅中放油烧热，放入姜片煸香。 -
4放入鸡全翅翻炒至皮微黄。 -
5放入酱油翻炒。 -
6放入白糖翻炒至白糖溶化。 -
7放入一勺料酒。 -
8放入一勺蚝油翻炒均匀。 -
9放入浸过鸡全翅的水，中小火煮四十分钟。 -
10煮至剩一碗汤汁变浓时放入鸡精，关火。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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