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诗文 土豆沙拉
释义
土豆沙拉的做法
“土豆沙拉是德国人喜欢吃的一道主食,我这款土豆沙拉是我老公的姐姐教我做的,据说她也是从她妈妈那里学来的。土豆沙拉做法各种各样,味道自然也不尽相同。但是我做的土豆沙拉吃过的都说好??,所以一直都想能发表了和大家分享。昨天好友来家学习做土豆沙拉,于是我就把详细步骤拍下了,大家喜欢的话可以学习一下,很简单的。”

食材明细

主料
  • 土豆 2000克
  • 鸡蛋 5个
  • 酸甜黄瓜 200克(罐头)
  • 洋葱 1个(中等)
辅料
  • 胡椒粉 3克
  • 鸡精 3克
  • 泡黄瓜的水 2汤匙
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

土豆沙拉的做法步骤

  • 土豆沙拉的做法步骤:1
    1
    土豆和鸡蛋先煮熟,并剥皮
  • 土豆沙拉的做法步骤:2
    2
    土豆切片,鸡蛋切碎片,并放入一个大的容器中,方便稍后搅拌
  • 土豆沙拉的做法步骤:3
    3
    黄瓜切细碎片
  • 土豆沙拉的做法步骤:4
    4
    洋葱切碎粒Fleischsalat直接开盒使用
  • 土豆沙拉的做法步骤:5
    5
    这里有土豆、鸡蛋、黄瓜和洋葱
  • 土豆沙拉的做法步骤:6
    6
    加入Fleischsalat两汤匙泡黄瓜的汁水些许现磨的胡椒粉
  • 土豆沙拉的做法步骤:7
    7
    拌匀
  • 土豆沙拉的做法步骤:8
    8
    装盘,开吃??是不是很简单啊??

小窍门

这里使用的黄瓜是罐头黄瓜,要买酸甜的那种味道,泡黄瓜的酸甜水一定要记得加上两汤匙哦!
鸡精可加可不加,我其实加的是粉状的Maggi牌的Brühe,不知道国内是否可以买到,加的量极少,所以说可有可无。
Fleischsalat是盒装的,如果买不到,可以用Majonaise(蛋黄酱)试试,可能味道会有点偏差。
胡椒粉最好用现磨的。
土豆和鸡蛋用切鸡蛋的专用工具,方便又省时??
土豆沙拉放在冰箱里过一夜更好吃,吃沙拉时再来个煎鸡蛋,据说这是绝配(????????)哦!
使用的厨具:其它、煮锅
随便看

 

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更新时间:2025/3/15 1:39:17