“自制冰淇淋”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制冰淇淋的做法步骤
-
1把鸡蛋清和鸡蛋黄分开，材料备好。 -
2把白糖放到鸡蛋黄中，把鸡蛋黄打散，变成白色。 -
3把牛奶放到锅里，煮到微沸，然后把牛奶分次放到打好的蛋液中搅拌均匀。 -
4之后再把搅拌好的蛋液和牛奶放到锅里，再煮到微沸。 -
5把煮好的液体，放到盆里晾凉，在放到冰箱里冷冻。 -
6三四给小时后，成品出来了，因为放了奶油，口感很香浓~~
使用的厨具：煮锅
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