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诗文 自制冰淇淋
释义
自制冰淇淋的做法
“自制冰淇淋”

食材明细

主料
  • 鸡蛋黄 4个
辅料
  • 纯牛奶 2袋
  • 奶油 10克
配料
  • 白糖 2两
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

自制冰淇淋的做法步骤

  • 自制冰淇淋的做法步骤:1
    1
    把鸡蛋清和鸡蛋黄分开,材料备好。
  • 自制冰淇淋的做法步骤:2
    2
    把白糖放到鸡蛋黄中,把鸡蛋黄打散,变成白色。
  • 自制冰淇淋的做法步骤:3
    3
    把牛奶放到锅里,煮到微沸,然后把牛奶分次放到打好的蛋液中搅拌均匀。
  • 自制冰淇淋的做法步骤:4
    4
    之后再把搅拌好的蛋液和牛奶放到锅里,再煮到微沸。
  • 自制冰淇淋的做法步骤:5
    5
    把煮好的液体,放到盆里晾凉,在放到冰箱里冷冻。
  • 自制冰淇淋的做法步骤:6
    6
    三四给小时后,成品出来了,因为放了奶油,口感很香浓~~
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/10 17:46:39