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诗文
炒菜心
释义
“甜甜的菜心。”
食材明细
主料
菜心
1斤
辅料
蒜
适量
油
适量
蚝油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炒菜心的做法步骤
1
菜心,洗净,掰成段。蒜切碎。
2
锅里放油烧热,爆香蒜,放入菜心翻炒。
3
炒两分钟,菜心熟了,放一勺蚝油进去,炒匀就行啦。
4
好了,出锅。
5
成品图。甜甜的菜。
6
成品图。
小窍门
有的店里是整条上桌的,我嫌吃起来麻烦,掰断了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/26 15:16:32