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诗文 黄焖鸡家庭版
释义
黄焖鸡家庭版的做法

食材明细

主料
  • 小鸡 半只
辅料
  • 青辣椒 5个
  • 小米辣 5个
  • 香菇 半斤
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 美味鲜酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 微辣 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家庭版黄焖鸡的做法步骤

  • 黄焖鸡家庭版的做法步骤:1
    1
    锅中烧水炒掉血沫。
  • 黄焖鸡家庭版的做法步骤:2
    2
    过凉水沥干。
  • 黄焖鸡家庭版的做法步骤:3
    3
    准备好配料。
  • 黄焖鸡家庭版的做法步骤:4
    4
    锅中放入油,放入两勺白糖小火翻炒至变色。
  • 黄焖鸡家庭版的做法步骤:5
    5
    放入小鸡大蒜姜小米辣翻炒。
  • 黄焖鸡家庭版的做法步骤:6
    6
    翻炒一分钟后,放入美味鲜酱油,老抽,生抽在次翻炒一分钟。
  • 黄焖鸡家庭版的做法步骤:7
    7
    然后锅中加入凉水大火炖,开锅后转入小火继续炖30分钟。
  • 黄焖鸡家庭版的做法步骤:8
    8
    30分钟后把香菇倒进去大火收汁。
  • 黄焖鸡家庭版的做法步骤:9
    9
    汁收粘稠放入青椒炖一分钟就可以出锅了。
  • 黄焖鸡家庭版的做法步骤:10
    10
    做好了超级好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐  
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更新时间:2025/3/10 15:44:13