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诗文
黄焖鸡家庭版
释义
食材明细
主料
小鸡
半只
辅料
青辣椒
5个
小米辣
5个
香菇
半斤
蒜
适量
姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
美味鲜酱油
适量
白糖
适量
微辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家庭版黄焖鸡的做法步骤
1
锅中烧水炒掉血沫。
2
过凉水沥干。
3
准备好配料。
4
锅中放入油,放入两勺白糖小火翻炒至变色。
5
放入小鸡大蒜姜小米辣翻炒。
6
翻炒一分钟后,放入美味鲜酱油,老抽,生抽在次翻炒一分钟。
7
然后锅中加入凉水大火炖,开锅后转入小火继续炖30分钟。
8
30分钟后把香菇倒进去大火收汁。
9
汁收粘稠放入青椒炖一分钟就可以出锅了。
10
做好了超级好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2025/6/23 22:02:31