食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黑胡椒牙签牛肉的做法步骤
-
1准备好主要原料牛肉、料酒、蚝油、酱油、洋葱、黑胡椒、白胡椒粉、孜然粉、花椒粉、 -
2牛肉洗净去筋膜，切成大约两厘米见方的块。 -
3切好的牛肉块，放入胡椒粉、孜然粉、花椒粉。 -
4接着加入料酒、蚝油、酱油。 -
5加入一勺白糖。 -
6加入一大勺淀粉。 -
7洋葱切末 -
8切好的洋葱末放入加好调料的牛肉粒中 -
9用手抓匀，尽量多抓几分钟，让牛肉更入味。 -
10拌匀的牛肉腌渍30分钟。 -
11腌渍好的牛肉用牙签穿起。 -
12炒锅置火上，油温至5成热放入穿好的牙签牛肉。 -
13炸透捞出。 -
14油温升至8成热，再次下入炸好的牙签牛肉复炸，炸至成棕红色捞出控油。 -
15炸好的牙签牛肉可以根据自己的口味撒上黑胡椒、芝麻、或孜然
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 原味蛋糕卷
- 红烧排骨
- 鸡心炒青椒
- 凉到你透心的韩式冷面
- 麻辣鱼
- 西红柿豆腐
- 奥尔良烤全鸡
- 丝瓜炒鸡蛋
- 美味炸酱面
- 独家烩米饭
- 干虾仁炒藕片
- 腊肠饭
- 格兰诺拉麦片（手作）
- 糖醋鸡肉
- 薄荷牙签肉
- 鸡肉蔬菜披萨
- 茭白青椒蛋皮丝
- 香肠花卷
- 干辣土豆
- 蚝油西瓜皮
- 白鹿原里，我最爱油泼面
- 自制好吃酸豆角
- 米粉沙拉
- 蒜香苋菜
- 五彩缤纷螺旋面
- 衮什么西什么的成语
- 衮什么诸什么的成语
- 衮实什么什么的成语
- 衮实无阙
- 衮衣什么什么的成语
- 衮衣以归
- 衮衣绣裳
- 衮衣西归
- 衮衮什么什么的成语
- 衮衮诸公
- 衰什么之什么的成语
- 衰什么什么壮的成语
- 衰什么什么天的成语
- 衰什么什么懦的成语
- 衰什么什么烟的成语
- 庆高耻堂柱史都运（宋·赵汝腾）
- 庆高耻堂柱史除漕（宋·赵汝腾）
- 庆魏伯广寿（明·徐庸）
- 庆黄晋卿任江浙儒学提举（元·薛玄曦）
- 床几铭（汉·李尤）
- 床前帐（宋·曹勋）
- 床屏墨竹（宋末元初·黄庚）
- 床屏怪松（宋·释智愚）
- 床诗（南北朝·萧察）
- 床（唐·李峤）
- 床（清末民国初·林朝崧）
- 序乐堂与家兄夜话（清·郎大乾）
- 序宾亭（宋·蔡襄）
- 序宾先生百龄纪念敬赋（清末民国初·陈宝琛）
- 序庵许分菊促以小诗（明·顾清）
- 慈禧那些事儿
- 尤伯奇星球历险记
- 英译中国现代散文选(1)/外教社中国文化汉外对照丛书
- 三重门(纪念版)
- 天眼之觐天宝匣
- 麒麟踞地(班氏春秋卷2上下)
- 日语能力考试解题分析与实战演练(2级语法)
- 道士下山
- 帝国金钱游戏/读书人三新系列
- 新尤物主义
- 迷你小体操--小朋友的保健按摩
- 小儿家庭用药指南
- 轻松孕育小百科
- 美体圣经/时尚美人馆
- 镀铜/表面处理清洁生产技术丛书