网站首页  词典首页

诗文	黑胡椒牙签牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 料酒 适量 蚝油 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 黑胡椒 适量 孜然 适量 花椒粉 适量 淀粉 适量 洋葱 适量 孜然 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 黑胡椒牙签牛肉的做法步骤 1 准备好主要原料牛肉、料酒、蚝油、酱油、洋葱、黑胡椒、白胡椒粉、孜然粉、花椒粉、 2 牛肉洗净去筋膜，切成大约两厘米见方的块。 3 切好的牛肉块，放入胡椒粉、孜然粉、花椒粉。 4 接着加入料酒、蚝油、酱油。 5 加入一勺白糖。 6 加入一大勺淀粉。 7 洋葱切末 8 切好的洋葱末放入加好调料的牛肉粒中 9 用手抓匀，尽量多抓几分钟，让牛肉更入味。 10 拌匀的牛肉腌渍30分钟。 11 腌渍好的牛肉用牙签穿起。 12 炒锅置火上，油温至5成热放入穿好的牙签牛肉。 13 炸透捞出。 14 油温升至8成热，再次下入炸好的牙签牛肉复炸，炸至成棕红色捞出控油。 15 炸好的牙签牛肉可以根据自己的口味撒上黑胡椒、芝麻、或孜然 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	咖喱排骨粉丝白菜汤 豆角炖排骨 蚝油包菜炒蟹柳 老干妈醋溜土豆丝 黄瓜肉丝面 鸡蛋蔬菜炒面 清蒸红时鱼 简单家常老人小孩都能吃的卤菜卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗 珍珠丸子 自制红豆沙 蒜蓉粉丝蒸红虾 虾仁滑蛋 泡椒肉丝炒豆干 北极虾蔬菜沙拉 蛤蜊汤 黑糖挂壁珍珠奶茶 胡萝卜香菇土豆炖鸡腿 红烧草鱼块 简单的番茄炒蛋精髓 红烧鸭肉 豆豉蒸排骨 芥兰蛋炒饭 怎么保存四季豆 白灼丝瓜 肉丝炒小南瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。