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诗文	白玉卷
释义	食材明细 主料 蛋糕 一个 冰皮材料，如果有条件可以买一张冰皮 糯米粉 80g 白糖 30g 小麦淀粉 也可以叫澄粉，20g 玉米油 10g 水 50ml 甜味 口味 冷冻 工艺 数小时 耗时 普通 难度 白玉卷的做法步骤 1 80克糯米粉，30克白糖，20克澄粉，100克玉米油。 2 加水搅和均匀。 3 上锅蒸25分钟。 4 保鲜膜里放凉。 5 案板上放糯米粉防粘。 6 放一层油纸擀薄。 7 放上面包。 8 耐心的把它卷起来。 9 切掉多余的边。 10 用保鲜膜包起来后冷冻两小时。 11 好看又美味的白玉卷就制作完成了。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 甜品   下午茶
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