“那天中午吃了京酱肉丝，不过有点太咸了，晚上心血来潮买了原料，自己试了一把。忘记买干豆腐了，于是煎了薄饼胡萝卜做的哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
京酱肉丝的做法步骤
-
1准备原料。 -
2大葱切丝，铺在盘底。 -
3肉切成丝，加入五香粉搅拌入味，加少许水淀粉。 -
4油加热后，倒入肉丝，快速抄散，盛出来。 -
5锅中留少许水，下入姜丝，甜面酱加水调稀煮开。 -
6倒入肉丝，翻炒出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜