“冰箱里放的大蒜干的干坏的坏。今天给它们做成蒜油可以炒莱及凉拌菜用方便。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制蒜油的做法步骤
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1将大蒜坏的挑出来去皮姜去皮切粒。 -
2油倒入锅里热后下入蒜粒和姜。
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3小火翻炒加入盐。
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4加入辣椒油混合。
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5蒜粒成金黄色关火凉凉。
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6去渣倒碗里装瓶。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜