“家里来了客人，早餐必备土司，放在多士炉或者空气炸锅中烤一下，一杯牛奶或一杯豆浆，美味早餐就OK了！因为来的人多，土司加了一点量，顶部便接触到盒盖，打上了印痕，还蛮好吃滴，加了芝麻酱和黑加仑干，更加萱软香甜。看来土司盒容纳300g面恰到好处。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
黑加仑土司的做法步骤
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1牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟 -
2发酵好的面团 -
3取出面团排气 -
4均匀的分成3个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟 -
5黑加仑干摘洗干净 -
6取一个面团擀成长饼，抹上花生酱，再撒上黑加仑干，从一头卷起来 -
7三个面团都卷好放入土司盒 -
8入烤箱二次发酵，45度40分钟 -
9发酵好的面团取出刷上蛋液 -
10烤箱预热，160度上下火底层烤20分钟左右 -
11出炉 -
12底部也蛮好滴，因为量大顶部接触到盒盖了。
小窍门
1.不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。
2.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
3.这个土司盒用300g面粉更合适，350g面粉有点多，满满的一盒子，也许还有成长空间，被土司盒盖限制了哦。
2.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
3.这个土司盒用300g面粉更合适，350g面粉有点多，满满的一盒子，也许还有成长空间，被土司盒盖限制了哦。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐