食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
双味螺蛳的做法步骤
-
1螺蛳，用洗米水养一天，吐出脏的东西，洗净外表，剪去尾巴，用开水汆烫，然后挑去螺蛳的盖子，自己家吃，我都是弄的这么干净的，吃的也放心。 -
2香叶，蒜头，辣椒干。 -
3油锅煸香香叶，蒜头和辣椒干。 -
4下入螺蛳翻炒。 -
5放盐，酱油，料酒，糖，水，大火烧开转中火继续煮十分钟即可。 -
6装出一小碗的螺蛳凉拌。 -
7开水焯熟一点，沥干。 -
8放盐，鸡精，辣椒粉，糖，花椒粉，香油。 -
9两大勺开水把调料调匀，然后倒入焯水后的螺蛳，第二天就可以吃了。
小窍门
炒螺蛳味道要放重一点比较好吃，盐可以比炒菜多一点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
闽菜
儿童
夜宵
夏季食谱
快餐
- 轻乳酪蛋糕
- 北海道戚风蛋糕
- 多彩荷包烫面蒸饺
- 生啫孜然双菇翅中
- 超美味的紫薯沙拉
- 珍珠丸子
- 肉末烧豆腐
- 三合一面
- 香蕉芒果葡式蛋挞
- 南瓜提子蒸发糕
- 经典重芝士蛋糕
- 芝麻肉松
- 小小改变带来的惊喜美味——花生芝麻酥饼
- 冬季健康美食——红枣蛋糕
- 彩色元宝蒸饺
- 卤水猪肝
- 大理石戚风蛋糕
- 玫瑰苹果派--圣诞礼物
- 紫葡萄蒸饺
- 烤天菜芯
- 清蒸扁鱼
- 蒸胡萝卜饺
- 巧克力饼干
- 酱烧小黄鱼
- 香蕉咖啡戚风蛋糕
- marinus bee
- marinus stock price
- marital harmony
- marital status
- maritime history
- maritime power
- maritime silk road
- mark antony
- mark daddy
- marked absent
- marked down
- marked increase
- markedly defined
- markedly elevated
- markedly elevated body temperature
- 对月赞（宋·释广闻）
- 对月赞（宋·释月涧）
- 对月赠答二首（宋·赵蕃）
- 对月迟王元直不至（明·徐熥）
- 对月酌酒（元·钱惟善）
- 对月（元·刘致）
- 对月（元·曹伯启）
- 对月（元·朱德润）
- 对月（元末明初·王冕）
- 对月（元末明初·陶宗仪）
- 对月（唐·姚合）
- 对月（唐·章碣）
- 对月（宋·刘黻）
- 对月（宋·吴龙翰）
- 对月（宋·周密）
- 法兰西之旅/经典游记译丛
- 道心人情--中国小说中的神仙道士/上海城隍庙现代视野中的道教丛书
- 大草原之旅/经典游记译丛
- 正逢时运--接财神与市场经济/上海城隍庙现代视野中的道教丛书
- 古老的卡拉布里亚/经典游记译丛
- 女性孕产期食疗食补处方/大众健康养生写真菜谱
- 中国道家养生秘法
- 高等教育--历史现实与未来/中国当代教育论丛
- 婚姻--男女之间的一场战争
- 生命德育论/当代德育新理论丛书
- 我的治学之道
- 中国补品
- 美国基础教育财政发展研究
- 现代教学论(第2卷)
- 教师心理素质与专业性发展/教学心理学丛书