食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
拔丝地瓜的做法步骤
-
1地瓜削皮，切丁，放入水中煮熟。
-
2地瓜煮熟后捞出控干水分，均匀的沾上淀粉。
-
3锅内到油，油温7成热，地瓜下入锅内，炸至1分钟关火，炸至1分钟后捞出，在开火油温预热后在放入地瓜进行复炸10秒关火（复炸会让地瓜变得酥脆）。
-
4锅内放入大量的白砂糖一勺纯净水，熬至粘稠，放入炸好的地瓜搅拌均匀后装盘（切记:盘子刷一层油，防止粘盘）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 炖出来的冬日风情--清炖羊肉萝卜汤
- 家常辣椒炒肉
- 爆炒菜花
- 胡萝卜炒鱿鱼
- 【番茄配方】蓝莓芝士蛋糕—— 美味蓝莓芝士好吃无敌
- 糖醋地环
- 梅豆炒玉米粒
- 咖喱土豆
- 圆葱青椒炒豆腐
- 喵星人便当
- 果仁巧克力
- 鱿鱼仔（吹筒仔）
- 金黄蛋奶炸馍
- 【番茄配方】奶油焦糖酱—— 甜蜜伴侣，别样风味
- 蜜汁南瓜
- 红烧羊肉---秋冬进补的好食品
- 板粟焖鸡
- 肉松蛋糕
- 蒜薹炒肚肠
- 奶茶果汁
- 阿拉棒
- 蔓越莓奶酥饼干
- 冰棒的青春梦想
- 海带排骨汤
- 魔芋豆腐酿猪肉（下饭菜）
- 什么犬什么闻的成语
- 什么犬什么雪的成语
- 什么犬什么鸡的成语
- 什么犬什么麻的成语
- 什么犯什么隐的成语
- 什么状什么形的成语
- 什么状什么态的成语
- 什么状什么掬的成语
- 什么状什么端的成语
- 什么犷什么滑的成语
- 什么犹什么也的成语
- 什么犹什么及的成语
- 什么犹什么尽的成语
- 什么犹什么此的成语
- 什么犹什么浅的成语
- 湘水巫云曲（明·沈明臣）
- 湘水怀石甫（清·姚柬之）
- 湘水曲（明末清初·屈大均）
- 湘水深（明·邓云霄）
- 湘水谣（清·郭筠）
- 湘水飞云（明·顾清）
- 湘水（宋·吕本中）
- 湘水（宋·徐玑）
- 湘汉旅怀翁杰（唐·周贺）
- 湘汉秋晴图（明·杨基）
- 湘江一首（宋·刘克庄）
- 湘江二妃庙（宋·华镇）
- 湘江亭别程干（宋·朱翌）
- 湘江亭（唐末宋初·孟宾于）
- 湘江吟（明·李梦阳）
- WINNER TAKE NOTHING
- THE CLOSERS
- NORWEGIAN WOOD
- 影响小学生一生的100个寓言
- THE GOOD EARTH
- THE ONE THING YOU NEED TO KNOW
- 影响小学生一生的100个母爱故事
- THE TORRENTS OF SPRING
- FOR ONE MORE DAY
- 生活中的博弈论
- MCCARTNEY
- THE BLACK DAHLIA
- THE LONG TAIL
- ALENTEJO BLUE
- SHAME