食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌木耳的做法步骤
-
1干木耳60克用水泡发两小时。 -
2泡发后清洗干净。 -
3烧开水把泡发好的木耳用开水烫一下。 -
4烫一会后用冷水冲洗备用。 -
5控干水份放入盐3克，白糖两勺，海鲜酱油两勺，水塔陈醋两勺，香油几滴，麻油几滴，葱花少许，蒜末少许，一起搅拌均匀。 -
6拌好后就可以上桌了。
小窍门
能吃辣的可以放一些辣椒油，问道更好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
夏季食谱
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