正宗双色圈饼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	双色圈饼
释义	食材明细主料低粉 100克辅料黄油 50克蛋白 25克玉米粉 1小勺抹茶粉小勺配料糖粉 50克奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度双色圈饼的做法步骤 1 黄油室温下软化。 2 加入蛋白，用打蛋器快速打至均匀的糊状。 3 筛入低筋面粉。 4 用橡皮刮刀拌成面团。 5 面团分成两等分，分别加入玉米粉和抹茶粉，成为两种颜色的面团，包保鲜膜，冷藏30分钟。 6 各取5克的面团，分别用手搓成约5CM的长条状。 7 将两色面团合并，并以相反的方向卷起。 8 接着放在案板上轻轻向前推至约12CM。 9 最后将两端粘紧成为圈装。 10 排入烤箱，预热150度，中层20分钟。使用的厨具：打蛋器、电烤箱所属分类：烘焙儿童下午茶
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