食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉烤虾的做法步骤
-
1大明虾冲洗干净，用剪刀剪掉须角，再将背部剪开，剥去虾线；
-
2用刀将背部的肉片开，不能切断，要保持相连，将背部展开，用刀在虾肉上划几刀，防止虾身遇热卷曲；
-
3处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻；
-
4大蒜去皮切碎，红菜椒和黄菜椒分别切成小丁，葱花切碎；
-
5将蒜末、红椒丁和黄椒丁放入碗中，加入盐、白糖、胡椒粉、植物油和剩余的料酒搅匀成蒜蓉酱，静置5分钟入味；
-
6烤盘铺上一张锡箔纸，将虾放在烤盘上，舀一小勺蒜蓉酱放在虾背上；
-
7烤箱预热190度，放入中层，烘烤6分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
家常菜
- 凉拌苦菊
- 牛肉烧土豆胡萝卜
- 干?排骨大骨
- 白糖拌西红柿（番茄）
- 芥末银耳
- 排骨烧冬瓜
- 酸菜鱼
- #团圆饭#清蒸太湖大闸蟹
- 平底锅版舒芙蕾
- 鸭蛋黄焗南瓜
- 蒜苗鱼碎
- #团圆饭#油泼莴笋
- 炖鸭腿
- #团圆饭#蚝油奶白菜
- #团圆饭#桔子甜汤
- 草莓汁
- 扭扭薯片圈
- 水果羹
- #团圆饭#海鲜菇炒木耳
- 五香牛肉
- 肉酱
- 肉酱面条
- 莴笋烧杏鲍菇
- 香芹炒豆腐
- 青蒜草菇西兰花
- sanity test
- sans
- Sanskrit
- sans serif
- Santa
- Santa Claus
- Santiago
- Santo Domingo
- sap
- sapele
- sapid
- sapience
- sapiens
- sapient
- sapling
- 寄延绥参赞曹少卿（明·李贤（原德））
- 寄廷实主事（明·陈献章）
- 寄廷实制中（明·陈献章）
- 寄廷实用前韵（明·陈献章）
- 寄建上客（明·王恭）
- 寄建宁韩尚书二首（宋·赵蕃）
- 寄建安山长徐平父（宋·林希逸）
- 寄建州姚员外（唐·许棠）
- 寄建康留守制使赵用父都丞侍郎（宋·戴复古）
- 寄建康老友（宋·赵庚夫）
- 寄建德徐元舆（宋·梅尧臣）
- 寄建德黄明府（明·张萱）
- 寄建昌太守秦廷韶（明·张弼）
- 寄建溪周校文（明·林鸿）
- 寄建阳司训陈允章二首（明·邓雅）
- 商业摄影(视觉传达设计系列教材)
- 美风华雨(美中生活文化漫笔)
- 现代艺术学导论/清华艺术学丛书
- 穷人缺什么
- 古城古镇与古村旅游开发经典案例(全国旅游专业系列教材)
- Java程序设计与数据结构(第2版国外计算机科学经典教材)
- 数字基础(第8版国外经典教材计算机科学与技术)
- 金融案例研究--为公司的价值创造而管理(第4版)/金融学系列/工商管理优秀教材译丛
- 科学计算导论(第2版)/应用数学译丛
- 操作系统原理(世界著名计算机教材精选)
- 无线通信与网络(第2版世界著名计算机教材精选)
- 计算几何--算法与应用(第2版)/应用数学译丛
- 中文信息处理技术教程(高等学校计算机教材)
- 中国法律制度概要(清华大学法学系列教材)
- 给未出生的孩子做安息祷告