食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉烤虾的做法步骤
-
1大明虾冲洗干净，用剪刀剪掉须角，再将背部剪开，剥去虾线；
-
2用刀将背部的肉片开，不能切断，要保持相连，将背部展开，用刀在虾肉上划几刀，防止虾身遇热卷曲；
-
3处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻；
-
4大蒜去皮切碎，红菜椒和黄菜椒分别切成小丁，葱花切碎；
-
5将蒜末、红椒丁和黄椒丁放入碗中，加入盐、白糖、胡椒粉、植物油和剩余的料酒搅匀成蒜蓉酱，静置5分钟入味；
-
6烤盘铺上一张锡箔纸，将虾放在烤盘上，舀一小勺蒜蓉酱放在虾背上；
-
7烤箱预热190度，放入中层，烘烤6分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
家常菜
- 松仁茄子
- 自己动手做凉皮
- 绿豆铜锣煎饼
- 两种口味的饼干条
- 四色虾粒粒
- 豆腐汉堡
- 酱烧鸭腿
- 小鸡炖土豆粉条
- 橙汁菊花鱼
- 奶香苏打饼干
- 自制绿豆冰糕
- 雪白芙蓉
- 花生酱小饼
- 拌豆芽
- 酱牛肉
- 咖喱鸡饭
- 玉米皮包果子
- 苹果玉米水
- 炸罗非鱼块
- 麻婆豆腐
- 香菇炖排骨
- 香菇木腐竹烧排骨
- 京酱肉丝
- 谈Beef Stew
- 蠔油双面黄炒面
- 嫦什么奔什么的成语
- 嫦娥什么什么的成语
- 嫦娥奔月
- 嫩什么什么子的成语
- 嫩什么什么霜的成语
- 嫩什么女什么的成语
- 嫩什么怕什么的成语
- 嫩妇什么什么的成语
- 嫩妇女子
- 嫩草什么什么的成语
- 嫩草怕霜霜怕日
- 嬉什么什么脸的成语
- 嬉什么什么駡的成语
- 嬉什么什么骂的成语
- 嬉什么怒什么的成语
- 归来行（明·欧大任）
- 归来谣二首 其一（明·林大钦）
- 归来谣二首 其二（明·林大钦）
- 归来轩二首（宋·张扩）
- 归来轩（元末明初·李祁）
- 归来辞（近现代·萧梦霞）
- 归来馆成再用韵（宋·方岳）
- 归来（元·吕诚）
- 归来（元·尹廷高）
- 归来（元·廖大圭）
- 归来（元·李孝光）
- 归来（元·范梈）
- 归来（元末明初·王冕）
- 归来（元末明初·王冕）
- 归来（元末明初·王冕）
- 高速公路与城市发展论
- 恐惧
- 线性代数
- 高校和谐校园理论与实践
- 流利英语口语之路
- 史记新解
- 实用流行病学
- 人本质量特色创新--山东建筑大学教育教学研究文集
- 普通物理实验(21世纪高校改革创新教材)
- 汉语写作教程(初级A种本上)
- 家长必修的21堂教育课(中国家教高端访谈)/发现母亲文库高端访谈系列
- 人体经络按摩使用手册(家庭健康手册)
- 中国法制史(高等院校法学教材)
- 光学(修订版)
- 圈子圈套(附光盘3终局篇)/职场商战三部曲