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诗文
麻汁凉皮
释义
食材明细
主料
黄瓜
200g
东北拉皮
250g
辅料
芝麻酱
40g
糖
少量
盐
少量
辣椒油
适量
香油
少量
醋
少量
味极鲜
15g
花椒油
适量
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
麻汁凉皮的做法步骤
1
拉皮放锅里焯一下,捞出过凉,控干水
2
黄瓜去皮切成粗条
3
麻汁加入调料搅拌均匀
4
装盘,浇上麻汁和辣椒油,开吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/10/1 10:04:14