“荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，而且富含粗纤维，焯水后配上木耳，虾仁，淋上自己喜欢的料汁，是很好的减脂餐。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荠菜木耳拌虾仁的做法步骤
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1虾去头，去壳，去虾线，洗净剪成小段。 -
2开水中焯熟。
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3捞出洗净浮沫。
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4荠菜焯至变绿，捞出过凉水，攥一下水份。
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5木耳也焯一下水。
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6荠菜木耳虾仁放盘子里。
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7适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调个料汁。
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8浇上调好的料汁即可。
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9成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
家常菜