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诗文
蒜苗鸡蛋捞面
释义
“方便又美味,快手饭,家的味道。”
食材明细
主料
宽面条
一斤
蒜苗
一把
鸡蛋
五个
辅料
纯净水
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
生抽
少许
五香粉
少许
鸡精
少许
五香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜苗鸡蛋捞面的做法步骤
1
宽面条备用。
2
择好的蒜苗,洗净,备用。
3
切小段。
4
鸡蛋备用。
5
敲入碗中。
6
加少许盐搅散。
7
锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入蒜苗加适量盐、少许生抽、五香粉和鸡精调味,翻炒几下拌匀即可。
8
水烧开,下面条。
9
面条煮熟。
10
捞出放入盆中。
11
再放上菜即可,如图所示。
12
拌匀即食,宽面条吃着超过瘾!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/15 15:37:59