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诗文 烤蛋白霜小饼
释义
 烤蛋白霜小饼的做法

食材明细

主料
  • 蛋清 30g
  • 砂糖 30g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

烤蛋白霜小饼的做法步骤

  • 1
    用电动打蛋器把蛋清打发。
  • 2
    当蛋清打发至呈细腻泡泡时,分两次加入砂糖。蛋清一直打发至干性。(有立起小尖)
  • 3
    用裱花嘴挤出花占造型。此时烤箱开始上下预热120度。
  • 4
    120度烤约1小时。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 15:46:00