“喜欢软欧是因为它健康，用全麦再加上一些果仁，补充人身体需要的氨基酸和纤维素，是真正可以用来做主食的一款面包而不是当零食和点心吃”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯亚麻籽软欧的做法步骤
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1材料依次放牛奶，盐，糖，黄油，紫薯，亚麻籽 -
2放面粉后上面挖个洞放酵母 -
3面包机桶放入面包机里，选择发面程序 -
4程序结束后取出面团轻压排气 -
5分割成等量的两个面团 -
6取一个面团，擀成牛舌形状 -
7从上到下卷起来 -
8卷好后接口处捏紧 -
9放烤盘上 -
10放烤箱选择发酵区域，关闭下管后发酵30分钟 -
11发酵好后取出 -
12撒上面粉 -
13用割包刀割出花型 -
14放烤箱上下管170度，20分钟 -
15成品 -
16成品
小窍门
软欧包一般会加些干果果料来增加口感，有些朋友贪多，反而影响了面条的发酵以及成品的口感
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐