诗文 | 水煮肉片好滋味 |
释义 |
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食材明细
水煮肉片的做法步骤
小窍门
1.如果可以让颜色好看些。就再加辣椒粉(炒豆瓣酱前放入。也可以,提前又热油浇一下)
2.放入肉片,如果不开火先泡半个小时,在捞出肉,汤开后,放回煮,在勾芡滋味更好。 3.此菜调汤时应该稍咸,由于健康因素请自行调节豆瓣酱料或加大水量。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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