食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻酱拌菜的做法步骤
-
1豇豆洗净切段，入开水锅里焯熟。 -
2焯好后过凉水。 -
3豇豆控干水，扒糕(超市有售)切块放盆里，放入蒜泥，生抽，芝麻酱加水，盐搅拌好后倒入盆里。 -
4拌均匀即可。 -
5成品图。 -
6成品图。
小窍门
蔬菜的量根据自己家的用量来定。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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