食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清炒豇豆豆皮的做法步骤
-
1成品！ -
2豇豆适量，洗干净切小段，用开水焯一下，捞出，控干水分！ -
3干豆皮用开水焯，煮制变软，捞出，过冷水！ -
4攥出多余水分，切小条！ -
5锅里适量油，葱姜干椒爆锅，适量十三香！ -
6倒入豇豆，翻炒一会！ -
7适量酱油！ -
8适量耗油！ -
9倒入豆皮翻炒，加入适量盐调味，炒好出锅！
使用的厨具：炒锅
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