“少爷放假回来了，要吃各种猪杂，今天买了猪大肠，为了少长点肉肉，给他搭配蔬菜一起炒着吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
皱皮椒炒大肠的做法步骤
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1皱皮椒，3个辣椒8块钱。 -
2洗净，掰成块。
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3卤大肠切块。
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4热锅冷油。
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5油热放辣椒翻炒，放食盐。
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6炒至辣椒断生。
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7放大肠。
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8翻炒1分钟，放生抽。
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9炒均匀即可。
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10起锅装盘。
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11成品。
使用的厨具：不粘锅
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