“雪耳，即银耳，未经熏染最佳，滋补美容佳品，堪称植物燕窝。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蜂蜜冰糖雪耳露的做法步骤
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1准备好冰糖，这种大块冰糖，营养最好。没有的可以用单晶冰糖代替。 -
2泡发枸杞。 -
3一朵雪耳放在水中浸泡6-8个小时，泡发，去蒂，去水。 -
4准备好蜂蜜。 -
5将雪耳放入搅拌机，倒入少许清水，大约十秒即可。 -
6将做好的雪耳露放入锅中炖开，放入冰糖，蜂蜜，最后加入枸杞。炖好后盛出。雪耳露放入冰箱冷藏更加，不应过夜食用。
使用的厨具：食物调理机、煮锅
所属分类：
甜品
冬季食谱